進(jìn)入12月，氣溫下降天氣變冷，不少蔬菜都不適宜在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)種植，因此市面上的蔬菜價(jià)格都在逐漸上漲。但是一些耐寒性較強(qiáng)的蔬菜品類還是可以在這個(gè)時(shí)候種植的，不僅可以增加冬季蔬菜供應(yīng)的品類，還能給種植戶們?cè)黾邮找妫旅婢透黄饋砹私庖幌拢?2月都適合種植哪些蔬菜。

1、菠菜

菠菜其實(shí)一年四季都能種植，且耐寒性非常強(qiáng)，在冬季也能露天種植。菠菜不挑種植環(huán)境，且生長(zhǎng)周期短，一般30-50天就能采收了。但如果12月氣溫非常低的話，還是建議提前1-2月種植為宜。

2、香菜

香菜是喜歡生長(zhǎng)在寒冷環(huán)境的蔬菜，因此12月種植香菜非常合適，香菜耐低溫，適合香菜生長(zhǎng)的溫度是在-1℃-2℃，但若種植地的溫度過低，建議還是增加塑料膜給香菜保溫，這樣更利于生長(zhǎng)。雖然香菜耐寒，但是也要適當(dāng)曬曬太陽(yáng)，這樣香菜會(huì)長(zhǎng)得更好。

 

3、蘿卜

蘿卜屬于根莖蔬菜，也比較耐寒，在寒冷的環(huán)境也能正常生長(zhǎng)。在種植蘿卜的時(shí)候要注意保護(hù)根部，蘿卜的生長(zhǎng)周期大概是在60-100天左右，氣溫較低的時(shí)候也要注意做好保護(hù)措施。12月建議可以選擇一些秋冬蘿卜類型來種植。

4、白菜

白菜也是非常適合在冬季種植的蔬菜，白菜生長(zhǎng)周期短、抗寒能力強(qiáng)，在低溫環(huán)境下也能很好的生長(zhǎng)。雖然適合在冬季種植，但是想也要有足夠的光照給葉子進(jìn)行光合作用，白菜后續(xù)才能長(zhǎng)得好。